Wir freuen uns riesig, dass du dich für ein daano Schneidebrett entschieden hast! Mit deinem Kauf unterstützt du nicht nur ein Produkt, sondern auch eine Idee, die mit viel Herzblut und Liebe zum Detail entwickelt wurde.

Unser Ziel ist es, dass du viele Jahre Freude an deinem Schneidebrett hast – und genau dafür gibt dir dieser Guide alle wichtigen Tipps an die Hand.

Dein Schneidebrett – Innovation aus Holzfaser

Dein daano Schneidebrett besteht aus einem hochwertigen Holzfaser-Verbundstoff: einer cleveren Mischung aus natürlichen Holzfasern und lebensmittelechtem Harz. So kombinieren wir das Beste aus Holz und Kunststoff – ohne die typischen Nachteile.

Was dieses Material besonders macht:

• Schonend zu deinen Messern – wie echtes Holz
• Porenfreie, hygienische Oberfläche
• Wartungsfrei, kein Ölen oder spezielle Pflege nötig
• Nachhaltig, BPA-frei und recycelbar
• Hitzebeständig bis 180°C, spülmaschinenfest

Für Spülmaschinen-Besitzer

Gute Nachrichten: Dein daano Schneidebrett ist spülmaschinenfest und damit super einfach in der Pflege.

So geht’s richtig:

• Verwende ein Programm zwischen 60 und 75°C.
• Stelle das Brett aufrecht in die Maschine – lehne nichts dagegen, um Verformungen zu vermeiden.
• Nach der Reinigung kurz abkühlen und an der Luft trocknen lassen.
• Sehr heiße Programme (>80°C) bitte nur selten verwenden.

Besonders praktisch: Im Gegensatz zu klassischen Holzprodukten hält dieses Brett die hohen Temperaturen aus und bleibt dank der porenfreien Oberfläche besonders hygienisch – perfekt, auch nach dem Schneiden von Fleisch oder Fisch.

Für die Reinigung von Hand

Auch ohne Spülmaschine bleibt dein Schneidebrett hygienisch:

• Mit heißem Wasser abspülen und etwas mildes Spülmittel verwenden.
• Mit einem Schwamm gründlich reinigen, dann sorgfältig abtrocknen und kurz an der Luft stehen lassen.
• Bei stärkeren Verschmutzungen helfen grobes Salz mit einer halben Zitrone, Essig oder bei Gerüchen Natron.

Vorteile: Du hast volle Kontrolle über Druck und Temperatur, und das Brett ist nach der Reinigung sofort wieder einsatzbereit!

Hier sind ein paar Tipps, die du beachten solltest:

• Nutze beide Seiten des Bretts, damit es gleichmäßig beansprucht wird.
• Verwende scharfe Messer, um sowohl das Brett als auch deine Klingen zu schonen.
• Wechsle regelmäßig den Schneidbereich.
• Lass das Brett nach jeder Reinigung kurz ablüften.
• Bei Kratzern kannst du mit einem rauen Schwamm leicht abschleifen.

Was du besser vermeiden solltest:

• Spültemperaturen über 80°C.
• Heiße Töpfe direkt auf das Brett stellen.
• Aggressive Scheuermittel oder Stahlwolle verwenden.
• Das Brett längere Zeit in Wasser einweichen.

So lagerst du es richtig:

Nach der Reinigung kannst du dein Schneidebrett einfach trocken verstauen, egal ob stehend oder liegend. Im Gegensatz zu herkömmlichen Holzbrettern kannst du es auch problemlos stapeln – dein daano Brett nimmt keine Gerüche oder Feuchtigkeit auf.

Lösungen für unerwartete Probleme

• Unangenehme Gerüche? Eine Salz-Zitronen-Behandlung oder eine Essig-Spülung helfen.
• Leichte Verformungen? Die verschwinden meist einfach durch Lufttrocknung.

Noch mehr Verwendungsmöglichkeiten

• Nutze beide Seiten für unterschiedliche Lebensmittel (z.B. eine Seite für Gemüse, die andere für Fleisch oder Fisch).
• Das Brett eignet sich auch hervorragend als stylische Servierplatte oder als Backunterlage bis 180°C.

Nachhaltigkeit im Alltag

Das daano Holzfaser-Schneidebrett ist langlebig, BPA-frei und vollständig recycelbar. Du sparst dir spezielle Pflegeprodukte, reduzierst den Wasserverbrauch durch die Spülmaschineneignung und kannst mehrere Bretter durch ein einziges ersetzen.

Und was ist, wenn du Fragen hast?

Keine Sorge, wir sind für dich da – vor, während und nach deinem Kauf.

Wenn du Fragen hast oder individuelle Tipps benötigst, erreichst du unser Team ganz persönlich unter hallo@daano.de. Wir sind schnell und antworten dir innerhalb von 36 Stunden.

Auf einen Blick

Spülmaschine:

• Frei stehend bei 60-75°C
• Nichts dagegen lehnen
• Kurz ablüften lassen

Ohne Spülmaschine:

• Heißes Wasser, mildes Spülmittel
• Gründlich reinigen und abtrocknen

Vorteile:

• Spülmaschinenfest
• Kein Ölen nötig
• Hygienisch
• Messerfreundlich
• Umweltfreundlich

Bitte vermeiden:

• Über 80°C in der Maschine
• Schwere Gegenstände darauf bei Hitze
• Als Untersetzer für heiße Töpfe

Viel Spaß beim Kochen und Genießen –
dein Team von daano

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